fodmap

När min fru fick IBS var det dags att lägga om kosten och hitta nya recept. Det blev gluten- och laktosfritt och många ingredienser som vi fick ta bort eller försöka ersätta. Istället för att hålla på recepten i en bok i köket så delar vi med oss av dem här på nätet. Hoppas även du får nytta av dem och inser att det kan vara enkelt att äta enligt fodmap.

Att laga mat efter fodmap behöver inte alls vara svårt. Det kan kännas jobbigt eftersom nästan all lök måste bort, men (som lökälskare) tro mig – det är fullt möjligt att få till riktigt goda måltider som alla kan äta.